تحضير الكركادية

الكركديه الكركديه أو الكجرات هو نوعٌ من أنواع النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الخبازية، وتتميز شجيراته بقصر قامتها، حيث يمكن أن تصل إلى حوالي مترين كحدٍ أقصى، وتعود زراعتها إلى سوريا، والجهة الجنوبية للعراق، بالإضافة إلى صعيد مصر، ولعلّ أهم ما يميزه هو لونه الأحمر الداكن، وفي الآونة الأخيرة أصبح يُستخدم في المجالات التجميلية المختلفة مثل: كريمات الوجه، وصبغات الشعر، كما يُستخدم في علاج العديد من الأمراض ولعلّ أهمها الضغط، وفي هذا المقال سنذكر فوائده للضغط، وكيفية تحضير مشروب الكركديه للضغط، وفوائده العامة، بالإضافة إلى أضراره. فوائد الكركديه الساخن للضغط يُعتبر الكركديه من أهمّ النباتات التي تضبط الضغط في الجسم، إذ إنّ تناول كوبٍ من الكركديه الساخن يرفع ضغط الدم المنخفض، في حين أنّ تناول كوبٍ من الكركديه البارد يخفض ضغط الدم المرتفع، ولكن يُفضل عدم تناوله لمرضى السكري؛ لأنّه قد يؤدّي إلى هبوطٍ شديدٍ في مستوى السكر في الدم. طريقة تحضير الكركدية للضغط خلط ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركدية المطحون في كوبٍ من الماء الساخن والتحريك، ثمّ تغطية الكوب وتركه مدّة ثلاثين دقيقةً أو حتّى يبرد تماماً، وبعدها شربه مرتين يومياً بعد تناول الطعام. خلط ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركدية المطحون، ونصف ملعقة صغيرة من السكر في كوبٍ من الماء الدافئ والخلط، ثمّ شرب الخليط مرتين يومياً. فوائد الكركديه العامة يحدّ من الإنفلونزا والفايروسات المختلفة التي تصيب الجسم في فصل الشتاء عادةً. يُحسن عملية الهضم، وبالتالي يقلّل مشاكل عسر الهضم. يعالج مرض الكوليرا. يدخل في صناعة العديد من الأدوية المختلفة. يعالج مرض النقرس. يحدّ من آلام المفاصل. يقلل ارتفاع الكولسترول الضار في الجسم، وبالتالي يحافظ على نسبة الكولسترول الجيدة. يحافظ على صحة القلب، وينظّم دقاته. يحدّ من مرض السرطان الخبيث. يقلل الصداع وآلام الرأس، وخصوصاً الصداع النصفي. يتخلّص من الديدان الموجودة في الجسم. يحدّ من تصلّب الشرايين، وبالتالي يقي من الجلطات القلبية. يهدئ الأعصاب بشكلٍ فعال، وبالتالي يُنصح بتناوله قبل النوم. يحدّ من ظهور التجاعيد على البشرة. يعالج أمراض الجلد المختلفة وخصوصاً الأكزيما، والصدفية. يقلل آلام الظهر. يحدّ من آلام الدورة الشهرية، والمغص. يعالج مرض الاكتئاب والتوتر النفسي، ويحسّن المزاج. يضبط نسبة السكر في الجسم. أضرار الكركديه لا ينصح بإعطائه للنساء الحوامل؛ لأنّه يؤدّي إلى النزيف الحاد، وبالتالي إلى الإجهاض. يسبب في بعض الأحيان احمراراً وحكةً مزعجة في العين. يؤدي في بعض الأحيان إلى الهلوسة.

Posted in: