الثوم الثوم عبارة عن نباتٍ عُشبيّ من النباتات الحوليّة، تنتشرُ زراعته في جميع أنحاء العالم. تتكوّن نبتة الثوم من فصوصٍ مغلقةٍ تحميها من الجفاف قشورٌ خارجيةٌ رقيقةٌ، وتتواجد في الأسواق أصنافٌ كثيرةٌ من الثوم تختلفُ فيما بينها من حيث الحجم. يحتوي الثوم على الكثيرِ من العناصرِ الغذائية مثل البروتين، والنّشويات، والألياف، والزيوت الطيارة، ومجموعة كبيرة من الفيتامينات، والأملاح المعدنية، وخمائر، ومواد مضادةٍ للعفونة ومخفّضة لضغط الدم. فوائد الثوم لضغط الدم إنّ سبب ارتفاع الضغط في الدم يعود إلى تضيّقٍ يحدث في الأوعية الدموية التي توزّع الدم على أجزاء الجسم مما تنتج عنه صعوبةٌ بمرور الدم في بعض هذه الأوعية وهذا يُشكّل ضغطاً على عمل القلب. أثبت مجموعةٌ من العلماء الألمان بعد دراسة قاموا بها فوائد الثوم؛ حيث إنّ الثوم يحتوي على مادةٍ تسمى" أليسين" تزيل الدهون التي تترسب على جدران هذه الأوعية الدموية فتساعد على توسيعها وتسهيل مهمّة مرور الدم فيها فينخفض ضغط الدم، وقد عُرضت نتائج هذه الدراسة في اجتماع جمعية القلب الأمريكية في واشنطن، كما أكّدت هذه الدراسة على إمكانيّة مادة الأليسين الموجودة في الثوم على خفض كولسترول الدم بشكلٍ كبيرٍ مما يقلل من الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم. وقد أثبت باحثون في جامعة "هارفارد " الأمريكية احتواء الثوم على مادة" اللبن"؛ حيث تزيد هذه المادة ليونة الطبقة المبطِنة للأوعية الدموية فيقِلّ الضغط فيها فينخفض ضغط الدم. أثبتت نفس الدراسة احتواء الثوم على مواد مدرّة للبول فتساعد على التخلّص من السوائل داخل الجسم فينخفض ضغط الدم بنسبةٍ كبيرةٍ. استخدمه المصريون القدماء للعمّال الذين كانوا يعملون في بناء الأهرامات لاعتقادهم بأن الثوم يزيد من نشاطهم ويجدّد الدورة الدموية لديهم. ذكر أبو الطب" هيبوقراط الفيلسوف اليوناني"في مخطوطاته أنّ الثوم مليّنٌ سريعٌ ومدرٌ للبول. ذكرت دراسةٌ فرنسيةٌ قديمةٌ ومن خلال تجربةٍ استمرّت لمدة 12 أسبوعاً على عددٍ من المرضى بأنّ المرضى الذين تناولوا كبسولات لخلاصة الثوم أصبح ضغط الدم عندهم أقل من الذين لم يتناولوا هذه الكبسولات. ذكرت باحثةٌ غذائيةٌ أنّه يجب تناول الثوم من غير طبخٍ لنحصل على العنصر المسؤول عن حفظ ضغط الدم كون هذا العنصر يُفقد عند الطبخ. يحتوي الثوم على نسبةٍ عاليةٍ من عنصر الفسفور الذي يغذّي خلايا المخ فتنشط الذاكرة. يحتوي الثوم على عنصر الكالسيوم الذي يساعد على بناء العظام وتقويتها. استخدم القدماء الثوم في تطهير الجروح وتعقيمها.
الأربعاء، 28 مارس 2018
المواضيع الاكثر تصفحا هذا الاسبوع
-
الكافيين؟ الكافيين مادة مُرة تتواجد بشكل طبيعي في أكثر من 60 نباتًا بما في ذلك: حبوب البن أوراق الشاي مكسرات كولا ، والتي تستخدم لتذوق الكو...
-
لقد تم الاعتراف منذ فترة طويلة بالدور الأساسي للكلية في بدء ارتفاع ضغط الدم والحفاظ عليه، ولكن التفاعلات المسببة للأمراض بين ديناميكا الدم...
-
نوبة ارتفاع ضغط الدم ما هو نوبة ارتفاع ضغط الدم نوبة فرط الضغط هي إرتفاع ضغط الدم بحيث تصبح قيمة ضغط الدم الانقباضي أعلى من 180...
-
أمراض يسببها إرتفاع ضغط الدم يعتبر إرتفاع ضغط الدم من المشكلات الصحية التي تسبب العديد من الأمراض، ولذلك يجب الإهتمام بمستوى ضغط...
-
كل عضو من أعضاء الجسم الإنسان يعمل بطريقة معيّنة ليؤدّي الهدف منه، والكلى أحد أعضاء الجسم الدّاخليّة اللاإراديّة والتي تعمل على تصفيّة الدّم...
-
فوائد مشروب الشعير لصحة القلب : يساعد مشروب الشعير على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وذلك لإحتوائه على حمض اليوريك الذي يقلل من م...
-
تصلب الشرايين / تصلب عصيدي الأعراض والأسباب التشخيص والعلاج يحدث تصلب الشرايين عندما تصبح الأوعية الدموية التي تحمل الأكسجين والمواد الغ...
-
ارتفاع ضغط الدم High Blood Pressure محتويات الصفحة ما هو ارتفاع ضغط الدم أعراض الأسباب وعوامل الخطر مضاعفات التشخيص ا...
-
#القسط_الهندي_احدث_الابحاث القسط الهندي – التركيب الكيماوي والمفعول الدوائي القسط الهندي نبات معروف وقد استخدم لعلاج العديد من المشاكل ال...
-
علامات ضعف الكلى أعراض تشير إلى أن الكليتين لا يعملان بشكل صحيح وقد نهمل هذه الإشارات دون وعي، دعونا نتعرف عليها الآن: 1. مشاكل في النوم عند...
0 التعليقات:
إرسال تعليق